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असंख्य मसालों के स्वादों को मिलाकर, मालवणी मसाला का उपयोग आमतौर पर कोंकण, गोवा और महाराष्ट्रीयन बेल्ट के साथ तटीय व्यंजनों में किया जाता है। हालाँकि इसका उपयोग मुख्य रूप से मांसाहारी व्यंजनों के लिए किया जाता है, यह वेज कोल्हापुरी जैसे कुछ सब्जी व्यंजनों के साथ भी अच्छा काम करता है। रोटी या चावल के साथ.

मालवानी मसाला

SKU: 217537123517253
₹780.00मूल्य
1000 ग्राम
  • मालवणी मसाला मसालों का एक अनूठा मिश्रण है जो आमतौर पर महाराष्ट्र के सिंधुदुर्ग जिले के मालवन तालुका में उपयोग किया जाता है। मालवणी मसाला लगभग पंद्रह मसालों का मिश्रण है जैसे कि धनिया के बीज, जीरा, खसखस, जावित्री, स्टार ऐनीज़, लौंग, दालचीनी और हल्दी। 

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